「秋田犬ツーリズム」と秋田県北部に位置する「小坂七滝ワイナリー」のコラボ商品。秋田県産のワインを秋田犬のパッケージで仕上げたスペシャルな赤ワインです。
贈り物やお土産にもおすすめです。
山ぶどう系品種の「ワイングランド」と「ヤマ・ソービニオン」を原料に、それぞれの特徴を生かす絶妙なアッサンブラージュで上品な酸味と微かな甘みを感じる優しいテイストに仕上げました。
■商品詳細
| 内容 |
750ml/スクリューキャップ |
| アルコール度数 |
11.5% |
| 原材料 |
ぶどう（秋田県・山形県産）酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 産地 |
日本 |
| ワイン種類 |
赤ワイン |
| 甘辛度 |
やや辛口 |
| 香り |
ラズベリーやチェリー、バイオレットのような香り |
| 配送 |
常温でお届けします。※紙箱入り |
| ご注意 |
※未成年の飲酒は法律で禁止されています※未成年者による酒類のご購入、及び未成年者への酒類のご贈答はできません。 |
| 酒類販売管理者標識 |
販売場の名称及び所在地：秋田キャッスルホテル キャッスル・デリカ 秋田市中通一丁目３５番、３３番及び３４番 / 酒類販売販売管理者の氏名：和田信太/酒類販売管理研修受講年月日：令和6年6月2日 / 次回研修の受講期限：令和9年6月1日 /研修実施団体名：秋田南小売酒販組合 |
■テイスティングノート
やさしく爽やかで、柔らかい風味の山ぶどう系品種「ワイングランド」と濃厚で奥深い味わいの山ぶどう系品種「ヤマ・ソービニオン」を絶妙なブレンドで仕上げています。ラズベリーやチェリー、バイオレットのような香りが主体の柔らかなテイストで酸味とともに奥深い味わいがあるワインに仕上がっています。和食や白身のお肉（鶏肉料理、豚肉料理）などに合います。12℃から14℃の温度でお召し上がりください。
■小坂七滝ワイナリー
秋田県北部に位置する小坂七滝ワイナリーは恵まれた自然環境のなかで、手間を惜しまず、丁寧にぶどうと会話しながらワインを醸造しています。火山灰土壌と冷涼な気候は良質な「山ぶどう」を育むのに最適でワイナリー独自の山ぶどう品種の交配に力を入れてきました。
■オリジナル品種「ワイングランド」
山ぶどうは日本古来の在来種で当初は栽培目的ではなく野山に自生する野生のぶどうでした。山ぶどうの濃い赤紫色はとても栄養価が高く、通常ぶどうの約8倍のポリフェノールが含まれているといわれています。小坂町では山ぶどうの特性を活かし開発したワイン専用種にこだわり産地化を進めてきました。「ワイングランド」は小坂町の主力品種、やわらかく爽やかなテイストが人気のワイン専用種になっています。
