オリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」を使用した「はれひめ生チョコレート」。秋田の特産品「日本酒」と高品質なヴァローナ社チョコレートが織りなす、新たな美味しさをお届けいたします。
秋田キャッスルホテルの女性プロジェクトチーム「C-WINGS」が、2018年に地元酒蔵の秋田酒造とコラボレーションして商品化したオリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」と、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用した商品です。濃厚で滑らかな口どけと、ふんわりと香る日本酒の風味をお楽しみください。
■商品詳細
| 内容量 |
70g／9粒 |
| 賞味期限 |
解凍後7日間 |
| 保存方法 |
冷凍にて保存。お召し上がりの前に冷凍庫で解凍してください（約1時間）。解凍後は冷蔵で保存し賞味期限内にお召し上がりください |
| 特定原材料（8品目） |
乳 |
| 配送 |
クール便（冷凍）
※その他の常温・冷蔵商品との同梱不可
※配達日指定は、お申込み日より7日以降でお願いします |
| 送料 |
商品代金に送料1,720円（通常送料1,500円+クール便料金220円）が加算されます |
| 注意事項 |
・アルコール分0.7％
・本品はアルコールを含む商品です。お子様や妊娠中の方、お召し上がり後に車の運転をされる方は、誤って口にしないようご注意ください |
■ 美酒王国・秋田ならではの日本酒入り生チョコレート
通常はラム酒などの洋酒を使う生チョコを日本酒でアレンジし、日本酒造りが盛んな美酒王国・秋田ならではの味に仕上げています。
さらに、日本酒には当ホテルオリジナルの「純米吟醸 はれひめ」を使用しています。「女性の日本酒デビューを応援するお酒」という「純米吟醸 はれひめ」のコンセプトに合わせ、この生チョコレートも日本酒を飲み慣れない方にも楽しんでいただけるよう、日本酒の配合量にこだわりました。
■フランス・ヴァローナ社の高品質なチョコレートを贅沢に使用
チョコレートは、フランスで100年以上の歴史を持つヴァローナ社のミルク・チョコレートを全量使用しています。
カカオ分40％以上配合で、ミルクのまろやかさとカカオの豊かな風味が特徴。湯煎で丁寧に溶かしたあと、生クリームやバターを加え、口の中でとろける食感に仕上げました。
■純米吟醸 はれひめについて
秋田キャッスルホテル女性プロジェクトチームC-WINGSが地元秋田の酒蔵「秋田酒造」とコラボレーションし、2018年に誕生した日本酒です。「女性の日本酒デビューを応援するお酒」をコンセプトにお米の旨味、芳醇さを感じながらも、すっきりとした飲み口が特徴です。
開発を担当したC-WINGSは、2014年に発足した女性だけのプロジェクトチームです。
●C-WINGSについては【こちら】のページへ
■秋田の魅力を届ける「Hello Akita Project」
秋田を愛する全ての人、そして秋田に息づく素晴らしいモノや活動をもっと多くの方に知っていただきたい――。「Hello Akita Project（ハローあきたプロジェクト）」は、私たち秋田キャッスルホテルの地域への想いを込めた新しい地域連携プロジェクトです。
私たちはこれからも、秋田の豊かな恵みを活かし、パティシエを始めとする専門職の確かな技術と豊かな感性で多彩なオリジナル商品を開発し、秋田の物語を多くの人へと届けていきます。
●詳しくは▶【こちら】のページへ
