ホテルシェフの味をご家庭でお楽しみいただけるレトルトシリーズ。ホテルの味として多くの方に永く愛されてきたメニューを詰め合わせてお届けします。
ホテルのレストランやご宴会で提供している料理から、ご家庭にも取り入れやすい３つのメニューをセットでご用意しました。専用ボックス入りでご贈答用にも最適です。
■商品詳細
| セット内容 | キーマカレー（１人前／190g）×2個 野菜ポタージュ（１人前／190g）×2個 オニオンスープ（１人前／190g）×2個 |
|---|---|
| サイズ（専用BOX） | 幅26.5cm×高さ9cm×奥行き18.5cm |
| 賞味期限 | 製造日から1年間 |
| 保存方法 | 常温にて保存 |
| 特定原材料（7品目） | ・キーマカレー：小麦 ※このほか、一部に牛肉、大豆、豚肉、ゼラチンを含みます ・野菜ポタージュ、オニオンスープ：小麦、乳 ※このほか、一部に大豆、鶏肉を含みます |
| 配送 | ・常温でお届けします ・専用BOX入り |
■今こそ届けたい、ホテルメイドの美味しさ
この秋田キャッスルホテルのレトルトシリーズは、総料理長を務める高橋司が自ら監修を務め、約半年をかけて開発し2020年7月に発売しました。
開発のきっかけは、「おうちで手軽にホテルの味を楽しんでほしい」というシェフの想い。
コロナ禍で巣ごもり生活が長引くなか、食事の用意をする方の負担を少なくし、毎日の食事に楽しさをプラスする―。そんな存在になれたら嬉しく思います。
開発のきっかけは、「おうちで手軽にホテルの味を楽しんでほしい」というシェフの想い。
コロナ禍で巣ごもり生活が長引くなか、食事の用意をする方の負担を少なくし、毎日の食事に楽しさをプラスする―。そんな存在になれたら嬉しく思います。
■皆様に愛されてきた伝統の味をそのままに
華やかなホテルシーンを彩る料理は、ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエの称号を持つ総料理長をはじめとするシェフが真心を込めておつくりしています。
レトルトシリーズは、ホテルで受け継がれてきたメニューのなかから、ご家庭でも取り入れやすいものを吟味して選びました。
パウチに入れてもホテルの味と変わらないよう、高温での加熱処理、時間の調整、レシピの見直しなどを繰り返し仕上げています。
レトルトシリーズは、ホテルで受け継がれてきたメニューのなかから、ご家庭でも取り入れやすいものを吟味して選びました。
パウチに入れてもホテルの味と変わらないよう、高温での加熱処理、時間の調整、レシピの見直しなどを繰り返し仕上げています。
■忙しい日も簡単に御馳走感がアップ
一皿で主役になる「キーマカレー」。パンに添えるとまるでカフェのような「野菜ポタージュ」と「オニオンスープ」。
忙しい朝やブランチに、一品加えると手軽に特別感を味わうことができます。
美味しさをいつもそばに。おうちでホテルシェフの味をお楽しみください。
忙しい朝やブランチに、一品加えると手軽に特別感を味わうことができます。
美味しさをいつもそばに。おうちでホテルシェフの味をお楽しみください。
※ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエとは
卓越した技術と経験、功績が認められた者に贈られるフランス料理人として名誉ある称号です。
卓越した技術と経験、功績が認められた者に贈られるフランス料理人として名誉ある称号です。
