日本酒デビューしたい大人の女性を応援するお酒。地元酒蔵とコラボして生まれたホテルオリジナル日本酒です。
秋田キャッスルホテル女性プロジェクトチーム「C-WINGS(シーウィングス)」が、 「秋田の美味しい日本酒を、よりたくさんの方々にご堪能いただきたい」という想いから、秋田酒造株式会社と共同で企画し、2018年に誕生したオリジナルの日本酒です。
2024年に酒米を「吟の精」に変更し、リニューアル!お米の旨味、芳醇さを感じながらも、すっきりとした飲み口で、お料理との相性も抜群です。
2024年に酒米を「吟の精」に変更し、リニューアル!お米の旨味、芳醇さを感じながらも、すっきりとした飲み口で、お料理との相性も抜群です。
■ 商品詳細
内容 | 純米吟醸酒 720ml |
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アルコール度数 | 15度 |
原材料 | 吟の精 |
精米歩合 | 55% |
ご注意 | ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ※未成年者による酒類のご購入、及び未成年者への酒類のご贈答はできません |
酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地:秋田キャッスルホテル キャッスル・デリカ 秋田市中通一丁目35番、33番及び34番 / 酒類販売販売管理者の氏名:和田信太/酒類販売管理研修受講年月日:令和3年6月18日 / 次回研修の受講期限:令和6年6月17日 / 研修実施団体名:本荘小売酒販売組合 |
■ 女性により気軽に、より楽しく、秋田のお酒を味わってほしい
2024年にリニューアル!酒米に「吟の精」を使用。お米の旨味、芳醇さを感じながらも、すっきりとした飲み口で、お料理との相性も抜群♪ジューシーでほのかな酸味、クセがなくキリッとした風味が特徴の純米吟醸酒です。
ネーミングやラベルにもこだわり、商品名の「はれひめ」は、「ハレの日」や「気分が晴れる(笑顔になる)」をイメージする「晴れ」と、女性を表す「姫」を組み合わせて考えました。水引きをモチーフにした華やかなラベルで、女性でも手に取りやすいデザインです。
ネーミングやラベルにもこだわり、商品名の「はれひめ」は、「ハレの日」や「気分が晴れる(笑顔になる)」をイメージする「晴れ」と、女性を表す「姫」を組み合わせて考えました。水引きをモチーフにした華やかなラベルで、女性でも手に取りやすいデザインです。
■ C-WINGS(シーウィングス)
秋田キャッスルホテルの女性ホテリエによる、女性ならではの視点、感性を活かした「おもてなしプロジェクト」です。
現在、第5期メンバーが活躍中。
現在、第5期メンバーが活躍中。
■ 秋田酒造株式会社
日本酒の生産が盛んな秋田県は、県内に30を超える酒蔵があり、質の高い日本酒は数々の品評会でも入賞を果たすなど、全国のファンを魅了しています。
地元・秋田の酒造会社「秋田酒造」は中硬水が湧く新屋で明治41年に創業。秋田を代表する酒蔵です。2021年度 全米日本酒鑑評会で金賞を受賞するなど受賞多数。
原材料の「吟の精」は秋田酒造の先々代の社長・川口和夫氏が開発に携わったこともあり、秋田酒造では思い入れのある酒米です。「はれひめ」には、秋田市豊岩にある矢島農園にて、減施肥・減農薬で育てられたものを使用しています。
原材料の「吟の精」は秋田酒造の先々代の社長・川口和夫氏が開発に携わったこともあり、秋田酒造では思い入れのある酒米です。「はれひめ」には、秋田市豊岩にある矢島農園にて、減施肥・減農薬で育てられたものを使用しています。