夏のギフトとして喜ばれるそうめんセット。油を使わずに細く長く仕上げられたそうめんは、小麦の風味が活きた清涼感のある味わいです。
〈寛文五年堂〉機械に頼らず人の手でつくる。非効率でも美味しさにこだわったからこそ生まれる本物の美味しさ。いなにわ手綯うどんの技を活かし作られたいなにわそうめんは、秋田県内外に多くのファンを持ちます。
■ 商品詳細
| 内容量 |
そうめん： 80g×12袋 |
|---|---|
| 麺の長さ |
約24ｃｍ |
| 賞味期限 |
常温2年 |
| 保存方法 |
常温保存時は、高温・直射日光を避けて保存してください |
| 特定原材料（7品目） |
小麦 |
| 配送 |
常温でお届けします 木箱入り |
■ 美味しい茹で方、洗い方ポイント
・できるだけ大きな鍋を使い、鍋の中で踊るほどの量（80ｇ～100ｇに対して1リットル以上）の水をご用意ください。
・麺がくっつかないよう、手早く箸で大きくかき回してください。
・ふきこぼれそうになったら差し水をし、沸騰をおさえます。
・ゆで時間は約1分。麺が浮かび上がったら、１～2本食べて固さを確認します。
・冷水で粗熱を取り、表面のぬめりを両手でもむようにしながら落とします。
・しっかり水をきります。
・麺がくっつかないよう、手早く箸で大きくかき回してください。
・ふきこぼれそうになったら差し水をし、沸騰をおさえます。
・ゆで時間は約1分。麺が浮かび上がったら、１～2本食べて固さを確認します。
・冷水で粗熱を取り、表面のぬめりを両手でもむようにしながら落とします。
・しっかり水をきります。
